岩国市周東町に本年2月誕生した「cafeひろば」を訪ねた。
場所はJR岩徳線・周防高森駅から東に200mほど、踏切の傍らに佇んでいる。
一歩足を踏み入れると、古民家を現代的にリノベーションした開放的な空間に目を奪われる。
高く設計された天井、そして力強く横たわる「がっちりとした梁」の美しさは圧巻だ。
この店は子育て支援センター「すくすくくらぶ」に併設されており、ベビールームやプレイルームも完備。
幼いお子様連れでも気兼ねなく食事が楽しめる、地域にとって稀有で心強い存在といえる。
【いただいたランチ】
・高森鶏のチキン南蛮（1,050円）
・高森鶏の唐揚げ（950円）
地元が誇る「高森鶏」のポテンシャルを存分に堪能した。(ご飯(白米)、サラダ、小鉢、スープ付)
唐揚げは衣のサクサク感と、溢れ出すジューシーな肉汁の対比が見事。
一方のチキン南蛮は、甘酢の爽やかな酸味とソースの深いコクが絶妙に調和しており、柔らかい鶏肉と共に実に箸が進む一品であった。
食後の珈琲はこだわりのイタリアン・ロースト。香ばしく深みのある一杯は、落ち着いた空間でのひと時をより上質なものにしてくれる。
我々の後に続く客も小さなお子様連れの母親たちが中心であったが、もちろん大人だけの利用も快く迎えてくれる。
古民家の温もりと、地産地消の旨み。
周東の新たな拠点として、自信を持ってお薦めできる一軒である。
●店名： cafeひろば
●場所： 岩国市周東町下久原1226-1
●オーダー：
高森鶏のチキン南蛮（¥1,050）
高森鶏の唐揚げ（¥950）
カフェラテ・ラテマキアート（各¥450）
場所はJR岩徳線・周防高森駅から東に200mほど、踏切の傍らに佇んでいる。
一歩足を踏み入れると、古民家を現代的にリノベーションした開放的な空間に目を奪われる。
高く設計された天井、そして力強く横たわる「がっちりとした梁」の美しさは圧巻だ。
この店は子育て支援センター「すくすくくらぶ」に併設されており、ベビールームやプレイルームも完備。
幼いお子様連れでも気兼ねなく食事が楽しめる、地域にとって稀有で心強い存在といえる。
【いただいたランチ】
・高森鶏のチキン南蛮（1,050円）
・高森鶏の唐揚げ（950円）
地元が誇る「高森鶏」のポテンシャルを存分に堪能した。(ご飯(白米)、サラダ、小鉢、スープ付)
唐揚げは衣のサクサク感と、溢れ出すジューシーな肉汁の対比が見事。
一方のチキン南蛮は、甘酢の爽やかな酸味とソースの深いコクが絶妙に調和しており、柔らかい鶏肉と共に実に箸が進む一品であった。
食後の珈琲はこだわりのイタリアン・ロースト。香ばしく深みのある一杯は、落ち着いた空間でのひと時をより上質なものにしてくれる。
我々の後に続く客も小さなお子様連れの母親たちが中心であったが、もちろん大人だけの利用も快く迎えてくれる。
古民家の温もりと、地産地消の旨み。
周東の新たな拠点として、自信を持ってお薦めできる一軒である。
●店名： cafeひろば
●場所： 岩国市周東町下久原1226-1
●オーダー：
高森鶏のチキン南蛮（¥1,050）
高森鶏の唐揚げ（¥950）
カフェラテ・ラテマキアート（各¥450）
