光市島田のラーメンの名店・めんいちに行った。
裏通りの住宅街に位置して目立たないが、
お店に入ると 私達で満席となる程の盛況であった。
中華そばは、大、中、小の3種だけの構成で、
変に媚びる事なく ウチはこれだけで勝負しているのだという自信が窺える。
下松の牛骨ラーメンの名店の味を継承したと云われるだけに、
こってりとした牛骨醤油スープは最高で、私も残さず全部飲み干してしまった。
ネギは充分に載っているが、好みによって増量もOKとの事だ。
店内もシンプルで、長居出来る雰囲気こそないが、
美味いラーメンを味わいたいならお薦めであろう。
裏通りの住宅街に位置して目立たないが、
お店に入ると 私達で満席となる程の盛況であった。
中華そばは、大、中、小の3種だけの構成で、
変に媚びる事なく ウチはこれだけで勝負しているのだという自信が窺える。
下松の牛骨ラーメンの名店の味を継承したと云われるだけに、
こってりとした牛骨醤油スープは最高で、私も残さず全部飲み干してしまった。
ネギは充分に載っているが、好みによって増量もOKとの事だ。
店内もシンプルで、長居出来る雰囲気こそないが、
美味いラーメンを味わいたいならお薦めであろう。
