ファミリーレストランのビッグボーイが山口県内に初出店したというので
遅ればせながら周南市の徳山店に行ってみた。

ビッグボーイの大俵ハンバーグは高知や米子の店で食べたことがあるので　
今回は手ごねハンバーグをチョイス。

bigboy

大俵ハンバーグよりも手ごねハンバーグのほうが　ふんわりとしていて軟らかくジューシー
機械ではなく、手作りでハンバーグを作るとこんな感じになるよな....と感じた。
それがファミレスで食べられるのも嬉しい気分。

大俵ハンバーグは牛100%だからボソボソといった感で
手ごねハンバーグは合挽き、
ソースはデミグラス、オニオン、トマトから選べるが
私にはデミグラスソースが最もマッチすると思う。

ライスは普通のライスとサフラン?!ライスの2種類があった。
カレーは子供でも食らべれるように、やや甘い感じはあるも　シンプルで飽きない味である。

ランチにするとカレーバー、ライスバー、スープバーを利用でき食べ放題。
（ドリンクバー、サラダバーのみ別料金要） 　
私はネットでドリンクバー割引券を探し　それをプリントアウトして利用した。

ゼンショーグループの系列だけに料理も早くて美味しく　安いのも美点と感じた。
店舗は周南市徳山の新宿通　以前フラカッソがあった場所である。